Kulinarisch geheilt – Gemeinsames Kochen als Medizin

Kulinarisch geheilt - Gemeinsames Kochen als MedizinHat man das passende Rezept zur jeweiligen Gefühlslage gefunden, kann Kochen therapeutische Wirkung entfalten – davon ist Elisabeth Bronfen überzeugt. Von dieser Erkenntnis ausgehend, hat die Kulturwissenschaftlerin eine „Stimmungsküche“ entwickelt.

Runow, Tanja

Zum: Deutschlandradio