Am Herd steht jetzt Sternekoch Philipp Wolter

Das Hamburger KochKontor gehört zu den wenigen Kochbuchhandlungen, die es in Deutschland noch gibt: Philipp und Tanja Wolter haben hier im Februar den Kochlöffel von Martina Olufs übernommen – und servieren jetzt statt Sterneküche sizilianische Caponata als „Quicklunch“.
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